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Bestellungen live in der Küche

Schluss mit Zettelwirtschaft.

Bestellungen landen in Echtzeit auf dem Monitor in der Küche. Farbcodiert nach Wartezeit, priorisiert nach Tisch. Ihr Küchenteam weiß immer, was als Nächstes dran ist, ohne Zurufen und ohne verlorene Bons.

Kostenlos testen · Keine Kreditkarte nötig

Qubis Küchenmonitor

Vorteile

Volle Kontrolle in der Küche. Ohne ein Wort.

Der Küchenmonitor ersetzt Papier-Bons und Zuruf-Chaos durch ein klares, digitales System. Ihr Team sieht sofort, was zu tun ist.

Farbcodierte Wartezeiten

Bestellungen wechseln automatisch die Farbe je nach Wartezeit — grün, gelb, rot. Ihr Küchenteam erkennt Prioritäten auf einen Blick.

Übersichtliche Darstellung

Alle offenen Bestellungen sortiert nach Tisch und Eingangszeit. Keine verlorenen Bons, keine vergessenen Gerichte.

Echtzeit-Updates

Neue Bestellungen erscheinen sofort auf dem Monitor — ob vom Kellner, per QR-Code oder über das Bestellsystem.

Küchen-Performance

Durchschnittliche Zubereitungszeiten, Stoßzeiten und Engpässe — datenbasierte Einblicke für eine effizientere Küche.

Küche — Station 1

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So läuft's

Vom Tisch in die Küche. In unter einer Sekunde.

Vier Schritte, ein Flow. Keine Papier-Bons, keine Missverständnisse, kein Nachrennen.

Tisch 7

Kellner: Anna

Neu
2× Rinderfilet+
1× Caesar Salad+
1× Pommes+
2× Mineralwasser+

Schritt 01

Bestellung beim Gast aufnehmen.

Der Kellner tippt die Bestellung am Tablet ein — oder der Gast bestellt selbst per QR-Code am Tisch. Ein Tap, fertig.

  • Tablet, Handy oder QR-Code am Tisch
  • Modifikationen und Notizen pro Position
  • Automatische Aufteilung auf Stationen

Kellner

Küche

< 800 ms

Schritt 02

In unter einer Sekunde in der Küche.

Kein Drucker, kein Bon, kein Umweg. Die Bestellung landet per WebSocket direkt am Küchenmonitor — auch bei voller Auslastung.

  • Echtzeit-Übermittlung unter 800 ms
  • Automatisches Re-Connect bei Netzwerkausfall
  • Keine Spezialhardware nötig

Tisch 7

#2042

06:42
2×

Rinderfilet

medium

1×

Caesar Salad

1×

Pommes

In Arbeit…

Schritt 03

Küche arbeitet strukturiert ab.

Prioritäten, Modifikationen und Wartezeiten auf einen Blick. Positionen werden per Tap abgehakt — kein Suchen, kein Fragen.

  • Farbcodierte Wartezeiten (grün → rot)
  • Pro Station gefilterte Ansicht
  • Kurs-Gruppierung für mehrgängige Menüs

Service

Tisch 7 abholbereit

3 Positionen · vor 2 Sek.

Schritt 04

Service bekommt Bescheid — automatisch.

Sobald die Küche bumped, erscheint das Gericht beim Service als abholbereit. Kein Zurufen, kein Nachfragen, keine vergessenen Teller.

  • Push-Benachrichtigung am Service-Gerät
  • Historie aller Ausgaben pro Schicht
  • Optional: Gastbenachrichtigung bei Self-Pickup

Fragen & Support

Häufige Fragen zum Küchenmonitor.

Hardware, Stationen, Netzwerk. Die wichtigsten Antworten auf einen Blick. Für alles Weitere erreichen Sie unser Team in Deutschland persönlich.

Jedes Gerät mit modernem Browser genügt. Das reicht vom günstigen Android-Tablet bis zum großen Smart-TV mit Mini-PC. Sie müssen keine Spezialhardware kaufen und auch nichts mieten. Wichtig sind lediglich ein spritzwassergeschützter Aufstellort und eine stabile WLAN-Verbindung. Auf Wunsch empfehlen wir passende Modelle für Ihre Küchengröße.

Ja. Sie legen beliebig viele Stationen an und ordnen jedem Artikel eine oder mehrere Stationen zu. Der Monitor filtert dann automatisch nur die relevanten Positionen einer Bestellung. Bar bekommt Getränke, der Grill die Steaks, die kalte Küche die Vorspeisen, alles synchron zu derselben Bestellung.

Bestellungen erscheinen in unter 800 Millisekunden auf dem Monitor, unabhängig davon, ob sie vom Kellner-Tablet, per QR-Code am Tisch oder aus der Kasse kommen. Die Übertragung läuft über eine permanente WebSocket-Verbindung, daher entfällt das klassische Drucken und Weiterreichen von Bons komplett.

Der Monitor behält alle offenen Bestellungen lokal und verbindet sich automatisch neu, sobald das WLAN wieder verfügbar ist. Fehlende Bestellungen aus der Ausfallzeit werden nachgeladen, nichts geht verloren. Für den Extremfall können Sie zusätzlich einen Bondrucker als Backup aktivieren.

Sobald das Küchenteam eine Position oder die komplette Bestellung abhakt, erscheint eine Push-Benachrichtigung auf den Geräten des Servicepersonals, inklusive Tischnummer und Positionen. So sieht der Kellner auf einen Blick, was abholbereit ist, ohne in die Küche rufen oder nachsehen zu müssen.

Kundenservice

Sie haben noch Fragen?

Unser Team in Deutschland hilft Ihnen persönlich weiter. Kein Ticketsystem, keine automatisierten Antworten.

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